빅마마 이혜정 고등어 튀김 레시피 부추의효능
간단하지만 맛있는 고등어 튀김! 부추 양념장까지 곁들어서 달콤하고 바삭한 고등어 튀김! 재료 순살고등어(1.5마리), 부추(50g), 밀가루(200g), 생강즙, 물(100cc), 식용유, 베이킹파우더, 다진 마늘, 검은깨, 후추, 소금, 간장, 설탕, 청주, 매실청 고등어 튀김 만드는 법 1. 부추(50g)를 송송 썰어주세요. 2. 순살고등어(1.5마리)는 3등분해서 썰어주세요. 3. 후추를 뿌려 순살고등어에 밑간을 해주세요. 4. 생강즙을 순살고등어 위에 뿌려주세요. 5. 순살고등어에 소금(약간)을 뿌려주세요. 6. 밀가루(100g)를 볼에 담아주세요. 7. 베이킹파우더(1작은술)를 넣어주세요. 8. 물(100cc)을 넣어서 밀가루와 섞어주세요. 9. 기름은 180도로 예열해주세요. 10. 밀가루, ..
2021. 8. 6.
