빅마마 이혜정 돼지고기 고추장찌개 맛있게 끓이는법
엄청 맛있는 고추장찌개 궂은 날씨에는 얼큰한 돼지고기 고추장찌개 돼지고기 고추장찌개 재료 돼지고기(300g), 오이, 토마토, 양파, 대파, 풋고추, 표고버섯, 고추장, 된장, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘 돼지고기 고추장찌개 만드는 법 1. 냄비에 참기름(1큰술)을 넣어준다. 2. 돼지고기(300g)를 중불에서 볶아준다. 3. 고추장(2큰술)을 수북이 넣어준다. 4. 고춧가루(2큰술)도 넣어준다. (1:1 비율) 5. 된장(1//2큰술)을 넣어서 같이 볶아준다. 6. 자글자글 소리가 나면 물을 적당히 넣어준다. 7. 냄비 뚜껑을 닫고 센 불에서 끓여준다. 8. 오이(1개)를 큼지막하게 썰어준다. 9. 양파(1/2개)를 적당한 크기로 썰어준다. 10. 대파를 적당한 크기로 썰어준다. 11. 풋고추를 적당..
2021. 9. 10.
빅마마 이혜정 고등어 통조림 김치찌개 만들기
고등어 통조림 하나 까서 초고속으로 만들고 모두가 엄지척 하는 고등어 통조림 김치찌개 고등어 통조림 김치찌개 재료 김치, 고등어통조림, 대파, 청고추, 홍고추, 팽이버섯, 시크릿 코인, 멸치액젓, 고춧가루, 간 마늘, 두부, 설탕, 후추, 참기름 고등어 통조림 김치찌개 만드는 법 1. 냄비에 참기름을 넣고, 익은 김치를 썰어 주세요. 2. 달궈진 냄비에 김치를 넣고 볶아주세요. 3. 대파를 먹기 좋게 썰어주세요. 4. 청고추, 홍고추를 적당량 썰어주세요. 5. 팽이버섯은 밑동을 잘라서 준비해주세요. 6. 김치가 숨이 죽었다면 물과 액젓을 넣어주세요. 7. 뚜껑을 닫고 어느 정도 끓인 후 시크릿코인(1개)을 넣어주세요. 8. 고춧가루와 간 마늘을 추가해주세요. 9. 고등어 통조림을 넣어주세요.(국물 제외)..
2021. 8. 31.
