빅마마 이혜정 수제 토마토 케첩 만드는법
시판되는 소스들 쓸 때마다 첨가물 때문에 걱정 많이 되실 텐데요. 하나도 안 쓸 수는 없지만 가능한 건강하게 케첩 먹는 방법, 빅마마가 알려드릴게요. 재료 토마토(8개), 다진 양파(2개), 다진 마늘(2쪽), 백포도주, 월계수 잎, 토마토 페이스트, 시판 케첩, 우스터소스, 핫소스, 강황가루, 타마린 가루, 감자, 소시지, 식용유, 버터, 소금, 설탕, 후추 수제 토마토 케첩 만드는 법 1. 껍질 벗겨낸 토마토(8개)를 썰어주세요. 2. 썰어놓은 토마토를 믹서기에 넣어주세요. 3. 다진 양파(2개)도 함께 믹서기에 넣어주세요. 4. 다진 마늘(2쪽)도 믹서기에 넣어주세요. 5. 소금(1큰술)과 설탕(3큰술)을 넣어주세요. 6. 후추를 넣어서 갈아주세요. 7. 갈아진 재료를 냄비에 부어주세요. 8. 백포..
2021. 8. 3.
