매쉬드 포테이토 만드는 방법 빅마마이혜정

홈파티 한상2- 매쉬드 포테이토 만드는 방법

 

 

 

매쉬드 포테이토 재료

 

삶은감자, 올리브오일, 다진마늘, 우유, 소금, 후추, 설탕, 버터

 

 

매쉬드 포테이토 만드는 법

 

 

1. 삶은 감자를 뜨거울 때 으깨준다.

2. 팬에 올리브오일을 넣고 예열해준다.

3. 다진 마늘(1작은술)을 여열로 볶아준다.

4. 볶은 마늘을 볼에 담아준다.

5. 냄비에 우유를 데워준다.

6. 소금과 후추, 설탕으로 밑간을 해준다.

7. 차가운 버터를 우유와 함께 데워준다.

8. 데운 우유와 버터를 감자와 함께 섞어준다.

 

 

사진 : 빅마마 이혜영