캠핑 우대갈비 굽기 레시피 빅마마이혜정

캠핑 우대갈비 굽기

우대갈비 재료

진꽃살 갈비, 만능매운장, 식용유, 설탕, 지퍼팩

우대갈비 만드는 법

1. 물에 담가 갈비 핏물을 뺀 뒤 만능매운장으로 재워준다.

만능매운장 황금레시피 만들기 빅마마이혜정

천연조미료 영상에 이은 2번째 만능매운장 만능매운장 재료 청주(340ml), 맛술(220ml), 간장(220ml), 설탕(2큰술), 고추장(2~3큰술), 물엿(3큰술), 다시마, 마늘 만능매운장 만드는 법 1. 냄비에 청주(340ml).

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2. 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣어준다.

3. 팬에 식용유를 두르고 우대갈비를 구워준다.

4. 화로에도 남은 갈비를 구워준다.

5. 팬에 있는 우대갈비에 만능매운장을 더 넣어서 익혀준다.

사진 : 빅마마 이혜영

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