분류 전체보기125 빅마마이혜정 콩국수 만드는 방법 사 먹으러 가는 것도 일이잖아요~ 시원하게 집에서 콩국수 만들어 봅시다. 재료 콩, 소면, 우뭇가사리, 양념간장, 오이, 잣, 토마토, 삶은 계란, 소금 콩국수 만드는 법 1. 콩을 4~5번 정도 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 2. 콩의 2배~3배 정도의 찬물을 넣어서 불려주세요. 3. 콩 불린 물을 그대로 넣고 생수를 넣어 용량을 맞춘다. 4. 가시 오이를 어슷썰기 하여 면발 굵기로 채 썰어 주세요. 5. 토마토를 4등분 해서 준비해 주세요. (선택사항) 6. 국수를 삶아서 얼음에 식혀줍니다. 7. 콩 끓는 물에 거품이 생기기 시작하면 3분 정도 더 끓여주세요. 8. 콩을 끓였던 물을 그대로 믹서에 넣어주세요. 9. 콩이 어느 정도 갈리면, 잣이나 깨를 넣어서 갈아주세요. 10. 생수로 점도를 맞추고.. 2021. 7. 19. 이전 1 ··· 29 30 31 32 다음
