빅마마 이혜정 만능된장소스 레시피

만능 된장소스만 있으면 나물무침도 비빔밥도 정말 쉽고 맛있게 할 수 있으니 같이 만들어봐요.

 

 

 

 

만능 된장소스 재료

 

 

 

된장(500g), 매실청(100cc), 맛술(80cc), 땅콩버터(80g), 고춧가루(60g), 설탕(100g)

 

 

 

 

 

 

만능 된장소스 만드는 법

 

 

1. 된장(500g)을 유리볼에 넣어준다.

2. 매실청(100cc)을 된장과 함께 섞어준다.

3. 맛술(80cc)도 넣어서 섞어준다.

4. 땅콩버터(80g)를 넣고 다른 재료들과 잘 섞어준다.

5. 고춧가루(60g)를 기호에 맞춰 넣어준다.

6. 마지막으로 설탕(100g)을 넣고 섞어준다.

 

7. 용기에 담아 보관한다.

 

 

사진 : 빅마마 이혜영