이혜정 미역 토마토 샐러드 만들기 소스 만드는법

미역과 아보카도가 듬~뿍 들어간 독특한 샐러드 만들어 봅시다.

 

 

 

 

재료

 

미역, 토마토, 아보카도, 적양파, 간 생강, 간장, 현미식초

 

 

미역 토마토 샐러드 만드는 법

 

 

1. 잘 익은 토마토를 0.5~0.7mm 간격으로 썰어주세요.

2. 손질한 아보카도 위에 레몬즙을 뿌리고 적당한 간격으로 썰어주세요.

3. 적양파를 채 썰어 주세요.

 

4. 적양파를 물에 넣고 매운 기를 빼준 다음 물기를 제거해 주세요.

5. 미역은 물에 살짝 넣었다가 물기를 제거해 주세요.

6. 간장 5 큰술 넣어주세요.

7. 쌀식초 (현미식초) 5 큰술 넣어주세요.

8. 간 생강을 적당량 넣어주세요.

9. 참기름 혹은 들기름으로 마무리해 주세요.

 

 

 

사진 : 빅마마 이혜영