캠핑식 고추장찌개 레시피 빅마마이혜정
캠핑식 고추장찌개 고추장찌개 재료 고추장, 된장, 소금, 설탕, 후추, 다진마늘, 물, 돼지고기, 감자, 당근, 표고버섯, 양송이버섯, 애호박, 대파, 라면사리 고추장찌개 만드는 법 1. 물(500ml)을 넣고 된장(2/3큰술)을 풀어준다. 2. 고추장(2큰술)을 넣고 물에 풀어준다. 3. 준비한 감자와 당근을 넣어준다. 4. 버너에 불을 켜고 표고버섯을 넣어준다. 5. 인원에 따라 물과 고추장(1큰술)을 더 넣어준다. 6. 다진마늘(1.5큰술)을 넣어준다. 7. 양송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어서 넣어준다. 8. 돼지고기(앞다리살)를 한입 크기로 썰어준다. 9. 찌개에 돼지고기를 넣고 끓여준다. 10. 소금(2작은술)과 설탕(1/3작은술)으로 간을 맞춰준다. 11. 후추도 조금 넣어준다. 12. 찌개..
2021. 11. 26.
캠핑 우대갈비 굽기 레시피 빅마마이혜정
캠핑 우대갈비 굽기 우대갈비 재료 진꽃살 갈비, 만능매운장, 식용유, 설탕, 지퍼팩 우대갈비 만드는 법 1. 물에 담가 갈비 핏물을 뺀 뒤 만능매운장으로 재워준다. 만능매운장 황금레시피 만들기 빅마마이혜정 만능매운장 황금레시피 만들기 빅마마이혜정 천연조미료 영상에 이은 2번째 만능매운장 만능매운장 재료 청주(340ml), 맛술(220ml), 간장(220ml), 설탕(2큰술), 고추장(2~3큰술), 물엿(3큰술), 다시마, 마늘 만능매운장 만드는 법 1. 냄비에 청주(340ml). bigck.tistory.com 2. 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣어준다. 3. 팬에 식용유를 두르고 우대갈비를 구워준다. 4. 화로에도 남은 갈비를 구워준다. 5. 팬에 있는 우대갈비에 만능매운장을 더 넣어서 익혀준다. 사진 ..
2021. 11. 25.
