빅마마 이혜정 새우볶음밥 레시피
빅마마식 볶음밥 레시피 꿀 Tip! 고슬고슬한 볶음밥 새우볶음밥 레시피 재료 볶음밥소스, 밥(2공기), 계란 4개, 생새우, 당근, 양파, 참기름, 소금, 후추 새우볶음밥 레시피 (2인분 기준) 1.계란 4개를 그릇에 풀어주세요. 2. 다 풀어진 계란을 팬에서 스크램블을 해주세요. 3. 달궈진 팬에 볶음밥소스(1큰술)와 생새우를 볶아주세요. 4. 달궈진 팬에 당근, 양파를 볶아주세요. 5. 볶음밥소스를 2큰술(2인분 기준)을 넣고 함께 볶아주세요. 빅마마 이혜정 볶음밥 소스 레시피 빅마마 이혜정 셰프 최애 소스! 볶음밥 소스 볶음밥소스 재료 베이컨 200g, 대파 130g, 식용유, 참기름, 다진 생강, 꽃소금, 천연 조미료, 깨 볶음밥소스 만드는 법 1. 찬물로 쌀을 3~4번 씻어주세요. 2 bigck..
2021. 9. 3.
빅마마 이혜정 초간단 무우물김치담그는법
무우물김치담그는법 무우물김치 재료 무, 가시 오이, 배, 홍고추, 파, 찹쌀 풀, 액젓, 새우젓, 배즙, 무즙, 양파즙, 마늘즙, 생강즙, 소금, 설탕 무우물김치담그는법 1. 무, 가시 오이, 배를 폭 1cm 길이 5~7cm로 썰어주세요. 2. 홍고추씨를 빼고 0.5cm 두께로 잘게 썰어주세요. 3. 모든 재료를 한 곳에 담아주세요. 4. 찹쌀풀 1/3컵 정도를 넣어주세요. 5. 소금과 설탕을 1:1 한 큰 술 정도 넣어주세요. 6. 지금 까지 넣은 모든 재료를 골고루 섞어주세요. 7. 액젓과 새우젓, 한 큰술 정도 넣어주세요. 8. 다시 한번 골고루 섞어주세요. 9. 반나절 절여주세요. 10. 마늘즙, 생강즙, 배즙, 양파즙, 무즙을 넣어주세요. 11. 물김치 내용물을 김치통으로 옮겨주세요. 12. 생..
2021. 9. 2.
